【1/19(土)】冬の郷土料理を作りましょう~大根とニシンの麹漬け~

2018年12月17日

今津東コミセンの郷土料理教室
冬の郷土料理を作りましょう
~大根とニシンの麹漬け~

【1/19(土)】冬の郷土料理を作りましょう~大根とニシンの麹漬け~
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大根のおいしい季節になりました。
冬の漬物、大根とニシンの麹漬けを作ります。
各家庭の味だった麹漬け。つけ方やコツを教えてもらって、家庭の味にしてください。
お昼には、琵琶湖のめぐみ、マス飯としじみ汁も作ります。
お気軽にご参加ください!

日時 2019年1月19日(土)9:30~14:30

場所 今津東コミュニティセンター 調理室

参加費 お一人1,000円(マス飯としじみ汁の昼食&大根とニシンの麹漬け約300g)

講師 高島市生活研究グループ協議会
    鳥居律子さん、多胡みち子さん

持ち物 エプロン、三角巾、タッパー(持ち帰り用)

定員 20名(先着順)

申込締切 1月15日

申込方法
今津東コミセンまで、お名前(ふりがな)、住所、電話番号、メールアドレスをご連絡ください。

申込・問合せ先
今津東コミュニティセンター
高島市今津町中沼1-4-1
TEL 0740-22-3222
FAX 0740-20-5757
メール webmaster@tkkc.takashima-shiga.jp

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