たかしま市民協働交流センター

画像をクリックすると大きくなります。

　鮒ずしは滋賀県の代表的な郷土料理です。健康食品としても見直されてきています。
　「臭いが気になる」「虫がわくのでは・・・」「なんだか大変そう」など、家で漬けるのは心配という方にもおすすめの漬け方を滋賀県水産課の方に教えていただきます。
　樽はお持ち帰りいただきます。半年後にはおいしい鮒ずしをお楽しみいただけます。
　ご家族やお友達と一緒にご参加ください。
　食べて応援、琵琶湖の漁業！

日時　（１）７月３０日（日）９：３０～１５：００
　　　　（２）８月６日（日）９：３０～１５：００
※少雨決行　荒天延期　予備日：８月７日（月）

場所　今津東コミュニティセンター　和室、調理室
　　　　（JR湖西線　近江今津駅より徒歩５分、高島市民会館向い側）

参加費　１樽３万円（鮒１５～１７匹）
　　　　　　1人での参加もOK。４名までのグループ参加がおススメです。
※漬物樽ご持参の場合は１，０００円引き

持ち物　サンダルか長靴、濡れてもよい服装、タオル、昼食、水筒、必要な方は着替え、ピンチハンガー（鮒を干すための物。洗濯ばさみがぶら下がっている物干し）
※お持ち帰り後、漬物石（２０～３０ｋｇ）をご用意ください。

定員　各日５樽分

申込締切　７月１５日

申込方法
氏名、住所、連絡先（連絡のつきやすいお電話番号）、メール（あれば）、参加日（１）7月３０日、（２）８月６日を、下記へお知らせください。

申込先
ＮＰＯ法人コミュニティねっとわーく高島（たかしま市民協働交流センター）
今津東コミュニティセンター内
ＴＥＬ　０７４０－２０－５７５８
ＦＡＸ　０７４０－２０－５７５７
メール　webmaster@tkkc.takashima-shiga.jp