たかしま市民協働交流センター

画像をクリックすると大きくなります。

韓国食文化の中心といえば、なんといっても『キムチ』
白菜の塩漬けからヤンニョム（キムチの素）作り、仕上げまで、本格キムチを家庭でおいしく作るためのコツを伝授していただきます。
旬の白菜をひと玉を使って、楽しくワイワイ『自家製キムチ』を一緒に作りませんか？
ご自分で漬けた“愛しのMy キムチ”は格別のおいしさですよ！
男性の方も大歓迎です。

日時　１１月１９日（木）１０：００～１２：００　塩漬け
　　　　１１月２０日（金）１３：３０～１５：００　キムチの素作り
※２日間連続の講座になります。

場所　今津東コミュニティセンター

講師　鄭　文子　氏

定員　２０名（先着順　１１月１７日（火）締切り）

参加費　一般　２，０００円（材料費、道具代込）
　　　　　　高島市国際協会（TIFA会員）　１，５００円

持ち物　エプロン、三角巾、マスク（トウガラシの刺激に敏感な方は着用）
※食物アレルギーをお持ちの方は必ずご相談ください。
※漬物桶をお持ち帰りいただきますので、交通手段にご注意ください。

お申込み・お問い合わせ先
今津東コミュニティセンター
高島市国際協会
　高島市今津町中沼１－４－１
　TEL　０７４０－２２－３２２２
　FAX　０７４０－２０－５７５７